Acı Soslu Sığır Bonfile

Anasayfa » Et Yemekleri » Acı Soslu Sığır Bonfile
Acı Soslu Sığır Bonfile

Oylama

12345

Hazırlama : 10

Pişirme : 5

Kaç Kişilik : 4

Eklenme Tarihi : 30.04.2020  |   Okunma : 187  |   Yorum : 0

MALZEMELER

Acı Soslu Sığır Bonfile Tarifi'nin Malzemeleri:

Her Biri Yaklaşık 150 gr.lık 4 Dilim Sığır Filetosu
2 Diş Sarımsak
100 gr Yeşil Zeytin
1/2 Acı Kırmızı Biber
100 gr Çok Küçük Doğranmış Domates
1/2 Su Bardağı Kırmızı Şarap
Zeytinyağı
Tuz

TARİF

Acı Soslu Sığır Bonfile Tarifi'nin Yapılışı:

4 çorba kaşığı zeytinyağında sarımsağı öldürün, eti ekleyip,harlı ateş üstünde iki tarafları da altın sarısı renk alıncaya kadar kızartın. Sonra etleri çıkarın. Aynı yağa irice kıyılmış zeytinleri, domatesi ve ufalanmış acı kırmızı biberi koyun.

Harlı ateşte 2 dk kadar pişirin. Şarabı katıp buharlaşmasını bekleyin.

Eti yeniden tavaya koyun, zeytinlerin tuzunu göz önüne alarak biraz tuzlayın ve bir dakika kadar pişirin.

Filetoları sıcak servis tabağına koyun. Üzerine bir miktar pişme suyundan ilave edin ve hemen servis yapın.

İlgili Terimler :

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi
Fırında Kıymalı Mantar Dolması

Fırında Kıymalı Mantar Dolması Mantarları limonlu suda bekletelim.Bir tavada zeytinyağında yemeklik soğanı ve sarımsagı kavuralım.Kırmızı biber ve yeşil biberide ince k

mersin web tasarim ajansi namaz vakitleri döviz kurları nöbetçi eczaneler oyun oynayın rüya tabirleri