Fırında Kıymalı Mantar Dolması

Anasayfa » Günün Tarifi » Fırında Kıymalı Mantar Dolması
Fırında Kıymalı Mantar Dolması

Oylama

12345

Hazırlama : 60 dk

Kaç Kişilik : 2-4

Eklenme Tarihi : 27.11.2014  |   Okunma : 227  |   Yorum : 0

MALZEMELER

  • 4 iri mantar
  • 100 gr kıyma
  • 1 soğan
  • 1 domates
  • 1 yeşil biber
  • 1 kırmızı biber
  • 1 diş sarımsak
  • 1 çay kaşığı salça
  • Tuz ,karabiber,kimyon
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı

TARİF

Mantarları limonlu suda bekletelim.Bir tavada zeytinyağında yemeklik soğanı ve sarımsagı kavuralım.Kırmızı biber ve yeşil biberide ince kıyıp ilave edelim.Kıymayıda ilave edip kavuralım.(mantarın iç bölümdeki sapınıda alıp kıymaya ilave ettim.)Salça,domates ve baharatlarını ilave edelim.Kıyma suyunu çekene kadar kavuralım.İstege göre maydanozda ilave edebilirsiniz.Mantarları ısıya dayanıklı bir kaba koyup iç bölümlerine hazırladığımız kıymalı harçtan koyalım.Bir su bardağı sıcak su katıp 200 derecede 45 dakika pişirelim.Yarım saat folyo kapatalım.Son 15 dakika folyoyu alalım ve mantarların üzerini kızartalım.Servis tabağına alıp sarımsaklı yoğurt döküp servis edelim.Afiyet olsun.

NOT:İstege göre kaşar peyniride ilave edip fırında pişirebilirsiniz.

İlgili Terimler :

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi
Fırında Kıymalı Mantar Dolması

Fırında Kıymalı Mantar Dolması Mantarları limonlu suda bekletelim.Bir tavada zeytinyağında yemeklik soğanı ve sarımsagı kavuralım.Kırmızı biber ve yeşil biberide ince k

mersin web tasarim ajansi namaz vakitleri döviz kurları nöbetçi eczaneler oyun oynayın rüya tabirleri