Aioli Soslu Uskumru
Aioli Soslu Uskumru

MALZEMELER Aioli Soslu Uskumru Tarifi’nin Malzemeleri: 1 1/2 su bardağı mayonez2 diş sarımsak dövülmüş2/5 su bardağı zeytinyağı5 orta boy uskumru1/2 çay kaşığı tuz1 su bardağı un2 çorba kaşığı tereyağı1 limon (süsleme için)1 demet maydanoz (süsleme için) TARİFAioli Soslu Uskumru Tarifi’nin Yapılışı: Izgarayı yakıp, zeytinyağı ile iyice yağlayın.Önce aioli sosu hazırlayın. Bunun için dövülmüş sarımsakla mayonezi bir telle

 Ekleyen : yonetim
Biber Turşusu
Biber Turşusu

MALZEMELER Biber Turşusu Tarifi’nin Malzemeleri: Biber, tuz, sarımsak TARİFBiber Turşusu Tarifi’nin Yapılışı: Turşu için ince, uzun şekilli. acı veya tatlı biberler kullanılır. Turşu olduktan sonra istenilen sarı rengi elde edebilmek için, taze halde iken rengi koyu yeşil olmayan. en iyisi yeşil-sarı renkte olan biberleri seçin. Ezik ve çürük olanları ayıklayın. Turşunun hazırlanması ve katkı maddeleri, hıyar turşusunda olduğu gibidir. Yalnız salamuranın

 Ekleyen : YemekTarifLeri
Hıyar Turşusu
Hıyar Turşusu

MALZEMELER Hıyar Turşusu Tarifi’nin Malzemeleri: Kornişon, sarımsak, maydanoz, sivri biber, dereotu, defne yaprağı, dilimlenmiş limon TARİFHıyar Turşusu Tarifi’nin Yapılışı: Taze, sert yapılı, küçük boy ve aynı kalınlıktaki hıyarları kullanın. En uygun çeşit “kornişon”dur. İçlerinde ezik, çürük ve küflü olanları ayırın; üzerlerindeki çamur, toprak v.b. kirleri yıkayın. Hıyarları turşu kabına doldururken, tad ve koku vermek amacıyla

 Ekleyen : YemekTarifLeri
Lahana Turşusu
Lahana Turşusu

MALZEMELER Lahana Turşusu Tarifi’nin Malzemeleri: Beyaz lahana, sarımsak, sivri biber,maydanoz, defne yaprağı, dilimlenmiş limon ve bir miktar nohut TARİFLahana Turşusu Tarifi’nin Yapılışı: Turşuluk olarak küçük, sıkı kelle yapan, beyaz lahanalar kullanılır. Lahanaların dış yaprakları temizlendikten sonra kelleler en az dörde bölünür veya çok iri olarak doğranır. Bir kaç yerinden bıçak sokularak delinir. Turşu kabına yerleştirilmeleri sırasında

 Ekleyen : YemekTarifLeri

EN POPÜLER YEMEK TARİFLERİ

En çok okunan yemek tarifleri
Fırında Sucuklu Yumurtalı Ekmek

Fırında Sucuklu Yumurtalı Ekmek Kalıplara ekmekleri yerleştiriyoruz. Ortası çanak gibi çukur olmalı, İçlerine sucuk dilimleri onların üzerinede kaşar..

12345

0 Yorum

Fırında Kıymalı Mantar Dolması

Fırında Kıymalı Mantar Dolması Mantarları limonlu suda bekletelim.Bir tavada zeytinyağında yemeklik soğanı ve sarımsagı kavuralım.Kırmızı biber ve yeşil biberide ince k

12345

0 Yorum

Bahçıvan Kebabı

Bahçıvan Kebabı Bir tencerede margarini eritip, doğranmış soğan ve etleri ilave edin. Soğanlar sararıp, et kendi bıraktığı suyu çekinceye kadar kavur..

12345

0 Yorum

Kütahya Köftesi

Kütahya Köftesi Kütahya köftemizi hazırlamaya ilk olarak 2 yemek kaşığı tarhanayı yaklaşık olarak 1 saat kadar ılık suda bekleterek başlayalım. ..

12345

0 Yorum

Kepir Sarması

Kepir Sarması 750 gram kemikli dana eti yıkanıp bir tüm soğan, birkaç dal defne yaprağı ve tane karabiberle haşlanır. İki adet soğan doğranır..

12345

0 Yorum

Aperatifler

Aperatifler
Aioli Soslu Uskumru

Aioli Soslu Uskumru Ekleyen : yonetim

Biber Turşusu Biber Turşusu

MALZEMELER Biber Turşusu Tarifi’nin Malzemeleri: Biber, tuz, sarımsak TARİFBiber Turşusu Tarifi’nin

Ekleyen : YemekTarifLeri

 

Domates Turşusu Domates Turşusu

MALZEMELER Domates Turşusu Tarifi’nin Malzemeleri: Domates, tuz, sarımsak TARİFDomates Turşusu Tarifi’nin

Ekleyen : YemekTarifLeri

 

Kelek Turşusu Kelek Turşusu

MALZEMELER Kelek Turşusu Tarifi’nin Malzemeleri: Kelek, sarımsak, sivri biber, maydanoz, dilimlenmiş

Ekleyen : YemekTarifLeri

 

Hıyar Turşusu Hıyar Turşusu

MALZEMELER Hıyar Turşusu Tarifi’nin Malzemeleri: Kornişon, sarımsak, maydanoz, sivri biber, dereotu, defne

Ekleyen : YemekTarifLeri

 

Çorbalar

Çorbalar
Isırgan Otu Çorbası

Isırgan Otu Çorbası Ellerinize eldiven geçirerek ısırgan yapraklarını ayıklayın. Çok kaba olmamakla beraber sap bölümlerini da çorbay..

Lebeniye Çorbası Lebeniye Çorbası

Tuzlu yoğurdu tencerede 10 su bardağı su ile eritiyoruz. Yıkadığımız ve ayıkladığımız pirinci bu karışımın içine dokuyoruz. 40..

Ekleyen : yonetim

 

Havuç Çorbası Havuç Çorbası

Evvela havuçları rendeleyip tencerede az yağ ile soteleyelim. Hemen peşinden tencereye 3 bardak tavuk suyu ilave edip haşlayalım. Blendır..

Ekleyen : yonetim

 

Et Yemekleri

Et Yemekleri
Acı Soslu Sığır Bonfile

Acı Soslu Sığır Bonfile Enfes Acı Soslu Sığır Bonfile

Bahçıvan Kebabı Bahçıvan Kebabı

Bir tencerede margarini eritip, doğranmış soğan ve etleri ilave edin. Soğanlar sararıp, et kendi bıraktığı suyu çekinceye kadar kavur..

Ekleyen : yonetim

 

Kuzu Sultan Kuzu Sultan

Kuzu kolunu kemiklerinden ayırın. İyice açıp döverek genişletin. İçine kemiksiz kuzu eti, tuz ve kekiği ilave edip, rulo yap..

Ekleyen : yonetim

Pişirme Süresi : 32 dakika 

Ev Yemekleri

Ev Yemekleri
Kıymalı Ispanak Yemeği

Kıymalı Ispanak Yemeği Ispanakları güzelce yıkayıp ince ince doğrayın. Soğanı zeytinyağında kavurun. Kıymayı ilave edip, kavurmaya devam edin. Daha sonra sal..

Ispanaklı Kroket Ispanaklı Kroket

Pirinci haşlayın ve geniş bir kaba alın. Pirincin içine beyaz peynirleri, yumurtayı, sarımsağı, limon kabuğunu, soğanı, unu ve ıspa..

Ekleyen : yonetim

 

Yoğurtlu Kabak Çanağı Yoğurtlu Kabak Çanağı

Top kabakları alaca kazıyın ve ortadan bölün. Bölünmüş kabakları bıçak ve oyacak yardımı ile oyun. Oyulmuş ka..

Ekleyen : yonetim

 

EN ÇOK YORUMLANAN TARİFLER

Üyelerimizin en çok yorum yaptığı tarifler

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Günün Tarifi
Fırında Kıymalı Mantar Dolması

Fırında Kıymalı Mantar Dolması Mantarları limonlu suda bekletelim.Bir tavada zeytinyağında yemeklik soğanı ve sarımsagı kavuralım.Kırmızı biber ve yeşil biberide ince k

Öne Çıkan Tarifler

Öne Çıkan Tarifler
Aşçı Salatası

Aşçı Salatası Ekleyen : Tarifci

EN AKTİF KULLANICILAR

En Çok Tarif Ekleyen Kullanıcılarımız

mersin web tasarim ajansi namaz vakitleri döviz kurları nöbetçi eczaneler oyun oynayın rüya tabirleri